CRISTOPHE DELCHAMBRE
Une Passion
Formé chez Adrienne à Bruxelles, dans un restaurant renommé, puis à l'Ecole Hôtelière d'Avignon, Christophe Delchambre a ensuite exercé avec passion son art culinaire dans différents établissements :
- L'Hôtel du Levant à Dieulefit dans la Drôme
- L'Hôtel Restaurant Hospitaliers de Poët-Laval dans la Drôme, reconnu par les grands guides culinaires
- Le Blanchard une des célèbres tables françaises de San Diego en Californie
- Manager et formateur au sein du groupe de restauration concédé Expresself-Elior.
Aujourd'hui avec Toque Saveurs, Christophe Delchambre exerce une activité de traiteur avec son concept alliant plaisir visuel et gustatif.
Distinctions
-
Toques Blanches du Comtat Venaisin.
-
Lauréat du concours de la Foire des Vins de Tain-l'Hermitage.
-
Troisième prix décerné par les membres de la Gastronomie Française.
-
Mention spéciale au Gala de Monté Carlo en Californie.
-
Élu Chef de l'année au sein du groupe Expressels-Elior.
Références
Entreprises : Fabemi à Donzère - Akerys Construction à Toulouse - Biding Site France à Grenoble pour l'hôpital de Montélimar - Biocoop les Romarins à Montélimar - Compagnie Nationale du Rhône à Avignon - Gerflor à St-Paul-Trois-Châteaux - Com Edit à Alboussière pour la clinique Pasteur - Le Conseil Général de la Drôme et de l'Ardèche - EDF - Cruas - Ciments Lafarge - Maison Chapoutier Tain l'Hermitage - INSERM Lyon - Cemex - Carglass - Perrier TP - Sacer - Colas - Centre de Formation Incendie et de Secours de l'Ardèche …